A table!!!

cuisine de tous horizons

28 octobre 2008

Golabki ou chou farci à la polonaise

Et vivent les légumes de saison!Le chou en est un et il existe pleins de façons d'accommoder ce cruciforme si bon à la santé.Ingrédients: - 1 chou vert ou blanc- 200 g de riz- 500g de viande hachée ( mélange ou non)- 1 ou 2 tomates- 200 g de poireaux- 2 ou 3 gousses d'ail- 1 cube de bouillon de légumes ou un reste de jus de viande- sel, poivre, mélange d'herbes fraîches ou sèches (herbes de provence, coriandre, menthe, persil, basilic, ciboulette ou tout autre herbe que vous aimez) ou un mélange de coriandre moulue, gingembre,... [Lire la suite]
Posté par megaptera à 15:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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