A table!!!

cuisine de tous horizons

27 octobre 2008

Tarte à la citrouille du Québec

Bien évidemment, c'est la recette qui vient du Québec! Mes enfants ne laisseraient jamais passer l'occasion de me reprendre sur ce point! Ingrédients: - 80 g de cassonade- 60 g de sucre- 1 cuillère à café de cannelle- 1, 5 cuillère à café de maïzena- une demie cuillère à café de gingembre moulu (ou plus selon gout)- une demie cuillère à café de sel- 500 de chair de citrouille- 3 oeufs- 250 ml de lait chaud- 1 cuillère à soupe de mélasse ou miel ou sirop d'érable- 300 g de pate brisée Recette: - Mélanger cassonade sucre,... [Lire la suite]
Posté par megaptera à 20:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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