A table!!!

cuisine de tous horizons

06 décembre 2008

Bugnes ou oreillettes

Tout le monde a sa recette, les résultats sont très différents d'une région à une autre...mais là où on est tous d'accord, c'est sur le bonheur qu'on a à les manger et la difficulté à s'arreter... Ingrédients: - 300 g de farine- 2 oeufs- 60 g de beurre- 60 g de sucre- 2 cuillères à soupe de felur d'oranger (voire plus...)- sel- huile à friture- sucre glace Recette: - Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et les oeufs avec les doigts...c'est mieux mélanger et on est au coeur du sujet...- Faire fondre le beurre (au... [Lire la suite]
Posté par megaptera à 19:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :