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cuisine de tous horizons

03 décembre 2009

Gombos au lait de coco

Voila bien longtemps que je n'étais venue parler nourriture ici... Mais me revoila avec mes petits gombos...ou okras ou encore calalou...José des Jardins de pomone vous expliquera tout sur ce légume fruit exotique...Enfin exotique chez nous en Europe, parce que si vous allez au Moyen orient ou en Asie, il devient alors presque commun... D'ailleurs c'est dans un magasin du quartier chinois que je les ai trouvé, tout beaux, tout frais... Voici ma petite recette du jour: - 500 g de gombos - 1 bel oignon - 2 gousses d'ail ... [Lire la suite]
Posté par megaptera à 14:20 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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