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cuisine de tous horizons

28 octobre 2008

Recettes d'halloween pour les enfants: Le cercueil

Cercueil d’halloween

Ingrédients : (pour 6 personnes)

- 1 quatre-quarts
- 1 tablette de chocolat noir à patisser
- 1 pâte d'amande blanche, si vous n'avez pas, pourquoi ne pas simplement du sucre glace?
- 50 g de beurre
- des bonbons fil rouge et crocodile et idéalement des bonbons en forme de ver de terre

 

Recette:

- Couper le quatre-quarts dans la longueur. Les 2 parties ne doivent pas être égales : la partie épaisse constitue le bas du cercueil alors que la partie plus fine constitue le couvercle. Si besoin est, recouper la partie supérieure de manière à la rendre plate car les quatre-quarts sont souvent bombés sur le dessus.

- Couper les bords et creuser l'intérieur.

- Ensuite, au bain-marie, fais fondre la moitié de la tablette de chocolat.

- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

- Une fois que le mélange est prêt, badigeonner les deux parties du quatre-quart à l'aide d'un pinceau ou d'une spatule. (Si vous n'avez pas de pate d'amande, c'est le moment de mettre le sucre pour qu'il colle au chocolat.)

- Mettre  le tout au frigidaire pendant une dizaine de minutes.

- Puis, mettre la base dans une assiette et prépare avec la pâte d'amande une croix que à poser sur le couvercle du cercueil.

- Remplir un des côtés du bas du cercueil de bonbons.

- Placer le dessus du cercueil en biais de manière à le laisser entrouvert et que l'on aperçoive bien les bonbons.

- Et enfin, il ne te reste plus qu'à y poser la croix dessus...

Posté par megaptera à 19:54 - Halloween - Commentaires [0] - Permalien [#]
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